Budinca de legume cu mărgeluțe de brânză și bacon este un preparat simplu și rapid, pe care-l pregătesc în general din ce legume am prin frigider. Cel mai des folosesc…
Budincă de legume cu mărgeluțe de brânză și bacon
Desert rapid la pahar, cu mango, biscuiți și iaurt
Cum să transformi un iaurt banal într-un desert delicios? Este foarte, foarte ușor. Desertul cu mango, iaurt și biscuiți la pahar este o opțiune rapidă și răcoritoare, o combinație delicată…
Pui cu smântână la cuptor-fraged, cremos și gustos
Nouă ne plac mult preparatele din pui și experimentăm diverse feluri de preparare. Aceasta este o rețetă simplă și extrem de cremoasă de pui cu smântână la cuptor, ideală pentru…
Ciorbă de fasole boabe
Ciorba de fasole boabe este una dintre mâncărurile care nu lipsesc din bucătăria noastră. Am învățat să o fac de la mama mea, care spune mereu că fasolea trebuie să…
Plăcintă dobrogeană cu brânză- variantă adaptată
Plăcinta dobrogeană cu brânză este unul dintre acele preparate care ne duc cu gândul la mare, la vacanțe și la mesele simple, pline de savoare. Mulți o gustă măcar o…
Lasagna de casă cu sos Bolognese și Bechamel
Unele rețete vin din familie, altele dintr-o recomandare, iar uneori descoperim ceva bun într-un video care ne inspiră. Este și cazul acestei lasagna cu carne tocată și sos Bechamel, făcută…
Salată verde cu nuci
Salatele de tot felul se găsesc în meniul nostru săptămânal, fie că le servim simple, ca fel principal sau ca garnitură. Salata verde cu nuci și ceapă roșie este o…
Pizza ,,Mii de bule”, cu blat gros
Copiii mei iubesc pizza, însă fiecare o preferă cu anumite ingrediente, așa că este mai dificil să-i împaci pe toți. De data aceasta, am făcut o pizza cu ingrediente puține,…
Prăjitură rapidă cu iaurt și gem de caise
Deseori sunt în criză de timp, așa că prefer să prepar deserturi sau mâncăruri rapide, care să nu-mi ocupe mult timp, să fie pe placul întregii familii și pe care…
Merdenele de casă cu brânză
Mi-au plăcut aceste produse de patiserie, merdenelele sau pateurile cu brânză, încă de când eram copil și bunica ni le făcea cu brânză proaspătă, preparată de ea, în casă, așa…
Cartofi cubulețe, preparați la cuptor
Cartoful este una dintre cele mai consumate legume, nelipsită din bucătăria noastră, apreciată atât pentru gust, cât și pentru valoarea sa nutritivă. Bogat în fibre, minerale (precum potasiul) și vitamine,…
Prajitură cu blat pufos, budincă de vanilie şi biscuiţi în ciocolată
Prăjitura aceasta cu blat pufos, budincă de vanilie și biscuiți în ciocolată mi-a atras atenția de când am văzut-o pe un site, așa că am zis să o prepar și…
Gogoși pufoase
Fie că sunt făcute din cocă de pâine, precum cele de aici: https://detotfelul.ro/2025/11/07/gogosi-din-coca-de-paine/ sau cu iaurt: https://detotfelul.ro/2025/11/04/gogosi-rapide-cu-iaurt/ , gogoșile au darul să ne întoarcă, pentru câteva clipe, în bucătăria copilăriei….
Ciulama cu ciuperci și pulpe de pui
Ciulamaua de ciuperci cu pulpe de pui o pregătesc după rețeta mamei. Este un preparat simplu, dar foarte gustos, consistent și ușor de integrat într-un meniu de zi cu zi….
Croasante cu unt și cu ciocolată rasă
Născut dintr-o rețetă veche vieneză și desăvârșit în Franța, croasantul (croissant în franceză) a devenit simbolul micului dejun franțuzesc: fraged, aerat, cu straturi fine care se desfac la fiecare mușcătură. …
Plăcintă cu brânză de vaci
Plăcinta cu brânză și cea cu dovleac mă duc mereu cu gândul spre copilăria mea, aceea petrecută la țară, în preajma bunicii, când găsea mereu ocazia să ne facă ceva…
Salată rucola cu șuncă și sos de muștar
În zilele în care simțim nevoia să mâncăm ceva ușor, mai ales după perioada sărbătorilor, alegem salatele crude, indiferent de care sunt. Salatele ne plac pentru valoarea lor nutritivă și…
Turtă dulce aromată și pufoasă
La noi în familie, sărbătorile de iarnă au gust de brioșe de Crăciun și de turtă dulce, ambele cu aromă de scorțișoară și pufoase. Pentru rețeta de turtă dulce am…
Turtițe de dovlecel cu parmezan
Ne place să simțim natura în preparatele de la noi de acasă, nu doar să o vedem. Așa că pregătim deseori preparate rapide în care se regăsesc legume și zarzavaturi…
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Niciodată nu am putut rezista papanașilor, mai ales în anotimpul rece. Alături de clătite, papanașii cu dulceață de afine sau de coacăze sunt preferații mei, iar copiii îi preferă cu…
