Puține deserturi surprind atât de bine gustul verii precum o tartă cu cremă de mascarpone și căpșuni. Iubim fructele și încercăm să profităm de sezonul lor cât mai mult, așa…
Tartă cu mascarpone și căpșuni – rețetă simplă
Citeste mai mult...
0 Comments
Ardei umpluți cu carne tocată și orez – rețeta familiei
Ardeii umpluți cu carne tocată și orez sunt una dintre cele mai iubite rețete din bucătăria românească, nelipsită de pe mesele în familie și apreciată pentru gustul său bogat și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Dovlecei pane cu crustă crocantă
Vara mă bucur din plin de dovleceii din grădina proprie, iar când încep să rodească, îi folosesc în tot felul de preparate, precum salata de dovlecei cu maioneză și iaurt…
Citeste mai mult...
0 Comments
Bruschette cu roșii și busuioc – rețeta clasică
Bruschettele sunt unul dintre cele mai cunoscute aperitive din bucătăria italiană. Originare din regiunile centrale ale Italiei, acestea au apărut ca o modalitate simplă și ingenioasă de a valorifica pâinea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ruladă pufoasă cu gem de caise – rețeta simplă și rapidă
Unele deserturi nu se demodează niciodată, iar rulada cu gem este unul dintre ele. Cu un blat fin și aerat, umplut cu un strat generos de gem de caise aromat,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Biscuiți cu piersici, rapizi și pufoși
Acești biscuiți cu fructe sunt una dintre acele rețete simple care te cuceresc de la prima îmbucătură. I-am descoperit pe un blog culinar italian, unde erau prezentați drept ,,biscuiți foarte…
Citeste mai mult...
0 Comments
Dulceața de mure – rețeta mamei
În fiecare vară, când tufele de mure se umplu de fructe coapte și parfumate, pregătesc dulceața de mure după rețeta pe care o am de la mama. Am ales să…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură cu nucă și glazură de ciocolată
Nu știu ce alegere faceți voi, dar eu nu refuz niciodată o prăjitură cu nucă și ciocolată. Sunt două ingrediente care se completează reciproc și transformă chiar și cele mai…
Citeste mai mult...
0 Comments
Înghețată de caise fără zahăr – rețetă cremoasă de casă
Dacă îți dorești o înghețată de caise cremoasă, aromată și ușor de preparat, această rețetă este alegerea perfectă. Nu ai nevoie de aparat de înghețată și nici de timp îndelungat…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tocinei de cartofi cu brânză – rețeta tradițională bucovineană
Tocinei de cartofi cu brânză, rețeta tradițională bucovineană Puține preparate reușesc să surprindă atât de bine farmecul bucătăriei bucovinene precum tocineii de cartofi, pe care i-am servit pentru prima dată…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă presată
Vara este anotimpul în care dovleceii verzi (zucchini) sunt din belșug, iar această ruladă este una dintre cele mai gustoase și practice modalități de a-i transforma într-un aperitiv deosebit. Preparată…
Citeste mai mult...
0 Comments
Castraveciori în oțet la borcan – rețeta mamei
Sunt rețete care nu se pierd niciodată, pe care le găsești într-un caiet vechi de bucate, cu pagini îngălbenite și cu scris de mână, păstrat cu grijă în bucătărie, ca…
Citeste mai mult...
0 Comments
Salata de dovlecei copți cu iaurt grecesc și usturoi
Dacă îți plac preparatele ușoare, aromate și pline de prospețime, această salată de dovlecei copți cu iaurt grecesc și usturoi merită încercată. Este o combinație simplă, surprinzător de gustoasă, perfectă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Omletă cu dovlecei rași- rețetă simplă și pufoasă
Dacă îți dorești un preparat rapid, gustos și pregătit din ingrediente la îndemână, această omletă cu dovlecei rași este alegerea perfectă. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Croissante Bacacha – rețetă cu multe straturi și umplutură dulce
Rețeta croissantelor Bacacha a descoperit-o mama mea pe internet, a notat-o în caietul ei cu rețete și, după ce a pregătit-o, ne-a surprins plăcut cu ele. Le-am servit într-o vizită…
Citeste mai mult...
0 Comments
Suc proaspăt de zmeură și afine – rețetă naturală
Fructele de pădure sunt, fără îndoială, printre vedetele verii. Parfumul zmeurei proaspăt culese și culoarea intensă a afinelor ne trimit imediat cu gândul la vacanță și la natură. Pentru că…
Citeste mai mult...
0 Comments
Crostata cu cireșe – desert italian cu fructe de sezon
Când cireșele sau vișinele sunt în plin sezon, este momentul perfect pentru deserturi simple, care pun în valoare aspectul și gustul acestora. Crostata cu cireșe, unul dintre cele mai îndrăgite…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură pufoasă cu caise
Caisele sunt printre puținele fructe care își păstrează aroma intensă și după coacere. În cuptor devin mai dulci și ușor caramelizate, oferind prăjiturii un gust bogat fără să fie nevoie…
Citeste mai mult...
0 Comments
Budincă de dovlecei cu brânză la cuptor – rețetă simplă
Budinca de dovlecei este o rețetă simplă, sățioasă și potrivită pentru mesele de vară. Dovleceii au un conținut ridicat de apă și puține calorii, iar în combinație cu ouăle, iaurtul…
Citeste mai mult...
0 Comments
Bețișoare crocante de dovlecei, la cuptor
Îmi place să pregătesc dovleceii în diferite feluri, pentru că sunt una dintre cele mai versatile legume ale verii și pot fi transformați în diverse preparate. De la supe și…
Citeste mai mult...
0 Comments