Mâncarea de roșii este o mâncare simplă, de casă, în care gustul principal îl dau roșiile proaspete bine coapte. Este o rețetă pe care am învățat-o de la bunica mea…
Mâncare de roșii cu carne de porc – rețetă simplă
Citeste mai mult...
0 Comments
Chec pufos cu nucă măcinată și cacao
Zilele trecute am găsit pe Bucătăria Românească o rețetă de chec cu nucă și mi-a făcut imediat poftă să-l încerc. Dar știți cum este, la noi în casă părerile sunt…
Citeste mai mult...
0 Comments
Paste dulci cu lapte – desertul copilăriei
Sunt gusturi care rămân cu noi o viață întreagă și care, fără să ne dăm seama, ajung să păstreze în ele bucăți din copilărie. Pentru mine, unul dintre ele este…
Citeste mai mult...
0 Comments
Fursecuri fragede cu bănuți de ciocolată
V-ați convins de-a lungul timpului că rețetele cele mai bune pornesc de la o poftă simplă? De data aceasta, fursecurile au apărut la cererea copilului meu, care și-a dorit neapărat…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ficăței cu cartofi la cuptor – rețetă simplă și rapidă
Nu știu cum e la voi, dar la mine unele mâncăruri apar fără vreun plan prestabilit sau complicat. Uneori ideile îmi vin rapid, dorind să gătesc diversificat și să nu…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tartă sărată cu cartofi, bacon și cașcaval
Foietaj crocant, cartofi fragezi, bacon rumenit și cașcaval topit – o combinație greu de refuzat! Această tartă sărată este perfectă pentru o cină gustoasă, dar poate fi servită la fel…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură Biscoff Lasagna – desert cremos cu mascarpone și biscuiți, fără coacere
Dacă iubești aroma caramelizată a biscuiților Lotus, această Prăjitură Biscoff Lasagna merită încercată. Este un desert modern, inspirat din clasicele prăjituri fără coacere, cu straturi de biscuiți și cremă fină…
Citeste mai mult...
0 Comments
Paste cremoase cu ciuperci și parmezan
Uneori, cele mai bune idei pentru prânz sau cină sunt și cele mai simple. Pastele acestea cremoase cu ciuperci și parmezan sunt un preparat simplu, gustos și potrivit pentru o…
Citeste mai mult...
0 Comments
Bulete de cartofi cu cașcaval
Buletele de cartofi cu cașcaval sunt unele dintre gustările care ne plac tare mult. Rumene și crocante la exterior, moi și gustoase în interior, sunt greu de refuzat, mai ales…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură cu nectarine
În sezonul fructelor, o prăjitură cu nectarine este binevenită. Am pornit de la o rețetă care mi-a atras atenția pe un blog străin, dar am adaptat-o puțin la cantități, iar…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ștrudele cu mere – rețetă simplă cu foi de plăcintă
Ne plac merele și încercăm să le valorificăm de câte ori avem poftă de ceva bun, fie într-o prăjitură simplă, într-o plăcintă rumenă și parfumată sau în clasicele ștrudele. Ștrudelele…
Citeste mai mult...
0 Comments
Terci de ovăz cu banană și nuci – mic dejun simplu și sănătos
Deseori sunt contra cronometru dimineața și nu am timp să stau prea mult în bucătărie să pregătesc micul dejun, dar nici nu vreau să plecăm cu stomacul gol, mai ales…
Citeste mai mult...
0 Comments
Compot de prune – rețeta mamei
De câte ori pregătesc gem sau compot de prune îmi aduc aminte de prunii pe care bunica îi avea în grădina din spatele casei. La cules eram mobilizați în special…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tartă cu mascarpone și căpșuni – rețetă simplă
Puține deserturi surprind atât de bine gustul verii precum o tartă cu cremă de mascarpone și căpșuni. Iubim fructele și încercăm să profităm de sezonul lor cât mai mult, așa…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ardei umpluți cu carne tocată și orez – rețeta familiei
Ardeii umpluți cu carne tocată și orez sunt una dintre cele mai iubite rețete din bucătăria românească, nelipsită de pe mesele în familie și apreciată pentru gustul său bogat și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Dovlecei pane cu crustă crocantă
Vara mă bucur din plin de dovleceii din grădina proprie, iar când încep să rodească, îi folosesc în tot felul de preparate, precum salata de dovlecei cu maioneză și iaurt…
Citeste mai mult...
0 Comments
Bruschette cu roșii și busuioc – rețeta clasică
Bruschettele sunt unul dintre cele mai cunoscute aperitive din bucătăria italiană. Originare din regiunile centrale ale Italiei, acestea au apărut ca o modalitate simplă și ingenioasă de a valorifica pâinea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ruladă pufoasă cu gem de caise – rețeta simplă și rapidă
Unele deserturi nu se demodează niciodată, iar rulada cu gem este unul dintre ele. Cu un blat fin și aerat, umplut cu un strat generos de gem de caise aromat,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Biscuiți cu piersici, rapizi și pufoși
Acești biscuiți cu fructe sunt una dintre acele rețete simple care te cuceresc de la prima îmbucătură. I-am descoperit pe un blog culinar italian, unde erau prezentați drept ,,biscuiți foarte…
Citeste mai mult...
0 Comments
Dulceața de mure – rețeta mamei
În fiecare vară, când tufele de mure se umplu de fructe coapte și parfumate, pregătesc dulceața de mure după rețeta pe care o am de la mama. Am ales să…
Citeste mai mult...
0 Comments