Îmi place să încerc noi rețete și din fiecare am de învățat câte ceva, pentru că la unele fie nu sunt date cantitățile așa cum trebuie, fie imaginea spune una…
Salată în straturi
Salata de ardei copți, roșii și usturoi
Când frigul apasă peste ferestre și ziua se micșorează, în bucătărie prind viață culori și arome parcă mai mult ca oricând. Se deschid borcane, se combină ingrediente, totul spre mulțumirea…
Chifteluțe pufoase cu piure
Chifteluțele cu piure reprezintă un fel de mâncare de nerefuzat pentru membrii familiei mele. Datorită anumitor ingrediente, ele sunt pufoase în interior și crocante la exterior, ceea ce le face…
Plăcintă cu dovleac
Toamna a adus cu ea nu numai tonurile ei arămii, ci și mirosul inconfundabil al dovleacului călit sau copt, cu gustul lui dulce și aspectul zemos. Pus între foile de…
Eclere glazurate- o tentație dulce
Există prăjituri care poartă în ele gustul copilăriei, iar eclerele sunt cu siguranță printre acelea care miros a sărbătoare și a bucurie, pentru că mama ni le făcea cu anumite…
Clătite fine-răsfăț clasic pentru orice moment al zilei
Gustoase și pufoase, clătitele rămân un desert preferat de toți, capabil să te cucerească de la primele înghițituri. Fie că sunt servite dimineața, alături de o cafea aromată, fie că…
Violonista de Harriet Constable- romanul unei pasiuni
,,Violonista” (titlul original ,,The Instrumentalist”) este un roman istoric remarcabil, publicat la Editura Bookzone în 2014. Cartea poartă cititorul în Veneția secolului al XVIII-lea, într-un orfelinat,Ospedale della Pieta, unde exista…
Castelul de sticlă de Jeannette Walls- când visurile devin refugiu
Nu mai rețin cum am descoperit această carte, dar știu că m-a marcat profund și că mi-a rămas în suflet pentru totdeauna prin forța cuvântului, prin tehnica narativă, prin construirea…
