Vara mă bucur din plin de dovleceii din grădina proprie, iar când încep să rodească, îi folosesc în tot felul de preparate, precum salata de dovlecei cu maioneză și iaurt…
Dovlecei pane cu crustă crocantă
Citeste mai mult...
0 Comments
Bruschette cu roșii și busuioc – rețeta clasică
Bruschettele sunt unul dintre cele mai cunoscute aperitive din bucătăria italiană. Originare din regiunile centrale ale Italiei, acestea au apărut ca o modalitate simplă și ingenioasă de a valorifica pâinea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Biscuiți cu piersici, rapizi și pufoși
Acești biscuiți cu fructe sunt una dintre acele rețete simple care te cuceresc de la prima îmbucătură. I-am descoperit pe un blog culinar italian, unde erau prezentați drept ,,biscuiți foarte…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tocinei de cartofi cu brânză – rețeta tradițională bucovineană
Tocinei de cartofi cu brânză, rețeta tradițională bucovineană Puține preparate reușesc să surprindă atât de bine farmecul bucătăriei bucovinene precum tocineii de cartofi, pe care i-am servit pentru prima dată…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă presată
Vara este anotimpul în care dovleceii verzi (zucchini) sunt din belșug, iar această ruladă este una dintre cele mai gustoase și practice modalități de a-i transforma într-un aperitiv deosebit. Preparată…
Citeste mai mult...
0 Comments
Croissante Bacacha – rețetă cu multe straturi și umplutură dulce
Rețeta croissantelor Bacacha a descoperit-o mama mea pe internet, a notat-o în caietul ei cu rețete și, după ce a pregătit-o, ne-a surprins plăcut cu ele. Le-am servit într-o vizită…
Citeste mai mult...
0 Comments
Salată de vinete fără maioneză- rețeta simplă și cremoasă
Salata de vinete este, fără îndoială, regina meselor de vară și de toamnă. Deși mulți preferă varianta cu maioneză, rețeta tradițională, simplă, are un gust greu de egalat. Fără sosuri…
Citeste mai mult...
0 Comments
Salata de dovlecei cu maioneză și iaurt – rețeta simplă și cremoasă
Dovleceii zucchini cu maioneză și iaurt sunt o alegere excelentă atunci când îți dorești ceva ușor, cremos și plin de prospețime. Combinația dintre textura fină a dovleceilor, gustul delicat al…
Citeste mai mult...
0 Comments
Rulouri din foietaj cu șuncă și cașcaval- rețeta simplă și rapidă
Rulourile din foietaj cu șuncă și cașcaval sunt o variantă simplă și practică pentru gustările rapide de peste zi, pregătite acasă. Se fac ușor, din puține ingrediente, pe care le…
Citeste mai mult...
0 Comments
Brioșe rapide cu căpșuni și iaurt grecesc
Pentru că avem în curte fructe diverse, căpșuni, cireșe, zmeură, caise, mere, le valorificăm la momentul potrivit, atât proaspete, cât și în diferite preparate dulci. Printre preferatele noastre sunt brioșele…
Citeste mai mult...
0 Comments
Chec aperitiv cu piept de pui-rețetă simplă și rapidă
Checul aperitiv este una dintre acele rețete pe care le pregătesc des, în diverse combinații, în funcție de ce alimente am la îndemână și de ce dorințe trebuie să îndeplinesc…
Citeste mai mult...
0 Comments
Pâine cu ou la cuptor- rețetă simplă și rapidă
Pâinea cu ou la cuptor este un mic dejun rapid, delicios și mai sănătos decât varianta prăjită. Ingredientele de bază sunt felii de pâine, ouă și lapte, la care se…
Citeste mai mult...
0 Comments
Vol-au-vent cu bacon și ciuperci
Vol-au-vent reprezintă preparatul originar din Franța, care reușește să transforme un simplu foietaj într-o bază spectaculoasă pentru umpluturi variate. Numele preparatului, care se traduce poetic ,,zbor în bătaia vântului” sau…
Citeste mai mult...
0 Comments