Ideea acestui preparat mi-a venit de la dovleceii zucchini culeși din curte. Pentru că trebuia să pregătesc prânzul și nu voiam să repet felurile de mâncare veterane la mesele noastre,…
Musaca de dovlecei cu cartofi și carne tocată
Citeste mai mult...
0 Comments
Plăcintă cu legume și piept de pui
Dacă îți plac preparatele consistente, care combină textura crocantă cu o umplutură bogată și cremoasă, această plăcintă cu legume și piept de pui merită încercată. Foietajul rumen încadrează o umplutură…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ciocănele de pui cu cartofi noi la cuptor – rețetă simplă
Cartofii noi sunt printre ingredientele pe care le aștept cu nerăbdare în fiecare an și pe care le valorific de câte ori am ocazia. Astăzi împărtășesc cu voi o rețetă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Rețetă omletă pufoasă cu smântână
O omletă gustoasă nu necesită tehnici complicate, ci doar respectarea câtorva ingrediente și a unor reguli de bază. Structura aerată și cremoasă a omletei pufoase cu smântână transformă un mic…
Citeste mai mult...
0 Comments
Quiche Lorraine cu aluat foietaj și bacon – tartă rapidă și cremoasă
Te-ai întrebat vreodată cum poți aduce atmosfera unei brutării pariziene direct în bucătăria ta, în mai puțin de o oră? Răspunsul este, printre altele, Quiche Lorraine cu aluat foietaj –…
Citeste mai mult...
0 Comments
Pulpă de porc în sos de roșii cu legume sote
Pulpa de porc în sos de roșii cu legume sote este alegerea perfectă pentru o masă gustoasă, consistentă și ușor de pregătit, fără să petreci mult timp în bucătărie. Carnea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Saramură de pulpe de pui-rețetă simplă și gustoasă
La mine acasă se face frecvent saramura de pulpe de pui, un preparat gustos și simplu de făcut, dar atunci când eram copil, în familia mea nu se făcea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi în tigaie cu ou și mozzarella-rețetă simplă și rapidă
Cartofii în tigaie cu ou și mozzarella reprezintă o variantă de tortilla spaniolă (tortilla de patatas), însă fără ceapă și cu mozzarella. Este un preparat simplu, potrivit pentru o masă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Omletă grecească cu brânză și legume
Omleta grecească face parte din bucătăria mediteraneană, unde ingredientele simple, proaspete și aromate sunt esențiale. Nu există o rețetă unică oficială, ci mai degrabă o familie de variante inspirate din…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi cu legume la grătar, cașcaval și cu sos cremos de usturoi
Am văzut rețeta acestor cartofi cu legume grill pe facebook, am zis că merită să o încerc și nu am regretat, însă eu am adus mici modificări față de rețeta…
Citeste mai mult...
0 Comments
Omleta ,,Zdrențe”- rețetă simplă cu brânză
În familia mea se face aproape zilnic omletă, mai ales că le place mult copiilor, dar eu prefer omleta ,, Zdrențe”. Îmi amintește de copilărie și de bucătăria de acasă,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Șnițele din carne de porc, cu crustă crocantă
Șnițelul este unul dintre cele mai cunoscute preparate din bucătăria europeană, cu o istorie care duce, de cele mai multe ori, spre celebrul Wiener Schnitzel. Varianta originală, preparată din carne…
Citeste mai mult...
0 Comments
Piure de spanac cu sos Bechamel- rețetă simplă și hrănitoare
Piureul de spanac este una dintre acele rețete care îmbină simplitatea cu valoarea nutritivă, fiind o alegere excelentă pentru o alimnetație echilibrată. Spanacul este cunoscut pentru conținutul ridicat de fier,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Pizza turnată la tavă- rețeta rapidă și pufoasă
Pizza turnată este soluția ideală atunci când nu ai timp mult la dispoziție, dar ai vrea ceva gustos, rapid și fără complicații. Este o rețetă practică, pe care o poți…
Citeste mai mult...
0 Comments
Drob de miel-rețetă tradițională
Drobul de miel este unul dintre preparatele care nu lipsesc de pe masa noastră de Paște, apreciat pentru gustul său intens și pentru combinația echilibrată de ingrediente simple. Dincolo de…
Citeste mai mult...
0 Comments
Pâine cu ou la cuptor- rețetă simplă și rapidă
Pâinea cu ou la cuptor este un mic dejun rapid, delicios și mai sănătos decât varianta prăjită. Ingredientele de bază sunt felii de pâine, ouă și lapte, la care se…
Citeste mai mult...
0 Comments
Rulada din carne tocată învelită în bacon- rețetă simplă și gustoasă
Dacă îți dorești un preparat consistent, aspectuos și ușor de realizat și proporționat, rulada din carne tocată învelită în bacon este o alegere foarte inspirată. Se pregătește din ingrediente simple,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Vol-au-vent cu bacon și ciuperci
Vol-au-vent reprezintă preparatul originar din Franța, care reușește să transforme un simplu foietaj într-o bază spectaculoasă pentru umpluturi variate. Numele preparatului, care se traduce poetic ,,zbor în bătaia vântului” sau…
Citeste mai mult...
0 Comments
Piept de pui crestat, cu roșii, dovlecei și usturoi
Nouă ne plac preparatele din pui pentru că sunt mai ușoare, dar și pentru că de cele mai multe ori sunt pe gustul copiilor. Așa că ori de câte ori…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi gratinați, la cuptor-rețetă simplă și cremoasă
Cartofii gratinați sunt una dintre acele mâncăruri simple care apar, în forme diferite, în aproape toate bucătăriile europene. De la celebra variantă franceză gratin dauphinois, cu smântână și usturoi, până…
Citeste mai mult...
0 Comments