Piureul de spanac este una dintre acele rețete care îmbină simplitatea cu valoarea nutritivă, fiind o alegere excelentă pentru o alimnetație echilibrată. Spanacul este cunoscut pentru conținutul ridicat de fier,…
Piure de spanac cu sos Bechamel- rețetă simplă și hrănitoare
Citeste mai mult...
0 Comments
Pizza turnată la tavă- rețeta rapidă și pufoasă
Pizza turnată este soluția ideală atunci când nu ai timp mult la dispoziție, dar ai vrea ceva gustos, rapid și fără complicații. Este o rețetă practică, pe care o poți…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi natur cu unt și pătrunjel- simplitatea din farfurie
Sunt preparate care nouă ne plac foarte mult, chiar dacă ele nu impresionează prin aspectul spectaculos, ci prin simplitate și gust. Și totuși, ele revin frecvent la noi la masă,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Minciunele pufoase cu iaurt- rețetă simplă
Minciunelele pufoase, indiferent că sunt cu iaurt sau fără acesta, îmi aduc aminte de copilărie, ca orice fel de gogoși. Ni le făcea bunica sau mama și abia așteptam să…
Citeste mai mult...
0 Comments
Salata de pui cu ciuperci și maioneză-rețetă simplă
Salata de pui cu ciuperci și maioneză este una dintre acele rețete care îmbină gustul familiar cu un profil nutrițional destul de echilibrat, dacă este pregătită cu atenție la ingrediente….
Citeste mai mult...
0 Comments
Drob de miel-rețetă tradițională
Drobul de miel este unul dintre preparatele care nu lipsesc de pe masa noastră de Paște, apreciat pentru gustul său intens și pentru combinația echilibrată de ingrediente simple. Dincolo de…
Citeste mai mult...
0 Comments
Non plus ultra-fursecuri cu bezea
Fursecurile acestea elegante, cunoscute sub numele de Non plus ultra, așa cum sunt trecute în caietul mamei cu rețete, sunt un desert clasic din spațiul central-european, cu rădăcini în bucătăria…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cozonaci pufoși ca la mama acasă
Cozonacii sunt nelipsiți din casa noastră încă de când eram copii. Ne plăceau atât de mult, încât stăteam pe lângă bunica atunci când îi făcea, cu rahat în interior și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură fără coacere cu mascarpone, frișcă și fructe
Această prăjitură fără coacere are la origini o prăjitură văzută pe internet, dar în care se folosea profiterol cu frișcă în locul stratului cu biscuiți. Negăsind profiterol în magazine atunci…
Citeste mai mult...
0 Comments
Pâine cu ou la cuptor- rețetă simplă și rapidă
Pâinea cu ou la cuptor este un mic dejun rapid, delicios și mai sănătos decât varianta prăjită. Ingredientele de bază sunt felii de pâine, ouă și lapte, la care se…
Citeste mai mult...
0 Comments
Fursecuri cu ciocolată-rețetă simplă și rapidă
Fursecurile sunt dovada faptului că deserturile bune nu au nevoie de complicații. Cu ingrediente simple se poate obține un rezultat elegant, potrivit atât pentru o pauză de cafea, cât și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Rulada din carne tocată învelită în bacon- rețetă simplă și gustoasă
Dacă îți dorești un preparat consistent, aspectuos și ușor de realizat și proporționat, rulada din carne tocată învelită în bacon este o alegere foarte inspirată. Se pregătește din ingrediente simple,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Vol-au-vent cu bacon și ciuperci
Vol-au-vent reprezintă preparatul originar din Franța, care reușește să transforme un simplu foietaj într-o bază spectaculoasă pentru umpluturi variate. Numele preparatului, care se traduce poetic ,,zbor în bătaia vântului” sau…
Citeste mai mult...
0 Comments
Piept de pui crestat, cu roșii, dovlecei și usturoi
Nouă ne plac preparatele din pui pentru că sunt mai ușoare, dar și pentru că de cele mai multe ori sunt pe gustul copiilor. Așa că ori de câte ori…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cheesecake cu căpșuni – rețetă simplă, fără coacere
Cheesecake-ul este unul dintre cele mai cunoscute deserturi din lume, cu o istorie surprinzător de de veche. Primele forme ale acestei prăjituri datează încă din Grecia Antică, unde era preparată…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi gratinați, la cuptor-rețetă simplă și cremoasă
Cartofii gratinați sunt una dintre acele mâncăruri simple care apar, în forme diferite, în aproape toate bucătăriile europene. De la celebra variantă franceză gratin dauphinois, cu smântână și usturoi, până…
Citeste mai mult...
0 Comments
Coronița aperitiv cu brânză și verdeață
Sunt preparate care se nasc dintr-o întâlnire cu o imagine, cu o idee, cu o stare. Așa a apărut și plăcinta aceasta în familia mea, văzută într-o formă ca de…
Citeste mai mult...
0 Comments
Amandine de casă
Amandina este una dintre prăjiturile emblematice ale cofetăriei românești, inspirată din deserturile franțuzești pe bază de ciocolată și sirop. De-a lungul timpului a fost adaptată și rafinată, devenind un reper…
Citeste mai mult...
0 Comments
Piure de urzici cu usturoi
Primăvara aduce cu ea și urzicile cu mirosul și aspectul lor de verde crud. În copilăria mea, bunica le culegea din terenul din spatele casei și le punea în șorț…
Citeste mai mult...
0 Comments
Budincă de legume cu mărgeluțe de brânză și bacon
Budinca de legume cu mărgeluțe de brânză și bacon este un preparat simplu și rapid, pe care-l pregătesc în general din ce legume am prin frigider. Cel mai des folosesc…
Citeste mai mult...
0 Comments