Minciunelele pufoase, indiferent că sunt cu iaurt sau fără acesta, îmi aduc aminte de copilărie, ca orice fel de gogoși. Ni le făcea bunica sau mama și abia așteptam să…
Minciunele pufoase cu iaurt- rețetă simplă
Citeste mai mult...
0 Comments
Non plus ultra-fursecuri cu bezea
Fursecurile acestea elegante, cunoscute sub numele de Non plus ultra, așa cum sunt trecute în caietul mamei cu rețete, sunt un desert clasic din spațiul central-european, cu rădăcini în bucătăria…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cozonaci pufoși ca la mama acasă
Cozonacii sunt nelipsiți din casa noastră încă de când eram copii. Ne plăceau atât de mult, încât stăteam pe lângă bunica atunci când îi făcea, cu rahat în interior și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură fără coacere cu mascarpone, frișcă și fructe
Această prăjitură fără coacere are la origini o prăjitură văzută pe internet, dar în care se folosea profiterol cu frișcă în locul stratului cu biscuiți. Negăsind profiterol în magazine atunci…
Citeste mai mult...
0 Comments
Fursecuri cu ciocolată-rețetă simplă și rapidă
Fursecurile sunt dovada faptului că deserturile bune nu au nevoie de complicații. Cu ingrediente simple se poate obține un rezultat elegant, potrivit atât pentru o pauză de cafea, cât și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cheesecake cu căpșuni – rețetă simplă, fără coacere
Cheesecake-ul este unul dintre cele mai cunoscute deserturi din lume, cu o istorie surprinzător de de veche. Primele forme ale acestei prăjituri datează încă din Grecia Antică, unde era preparată…
Citeste mai mult...
0 Comments
Amandine de casă
Amandina este una dintre prăjiturile emblematice ale cofetăriei românești, inspirată din deserturile franțuzești pe bază de ciocolată și sirop. De-a lungul timpului a fost adaptată și rafinată, devenind un reper…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură fragedă cu mere
Prăjitura cu mere se face foarte des la mine acasă și, atunci când se prepară, se umple toată casa de miros de mere și de scorțișoară. Este un desert simplu,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Brioșe pufoase cu Nutella
Brioșele se numără printre preferatele copiilor, iar rețeta aceasta îmi este foarte dragă, pentru că se face repede, cu ingrediente simple, pe care le avem de obicei prin casă. În…
Citeste mai mult...
0 Comments
Minciunele pufoase – fundițele copilăriei mele
Minciunele pufoase, cunoscute și ca fundițe, uscățele sau ciurigăi- un desert simplu, pe care bunicile noastre îl făceau ori de câte ori voiau să umple casa de miros dulce În…
Citeste mai mult...
0 Comments
Biscuiți șprițați cu smântână
Rețetele mamei rămân scrise în caietele ei și pot să le valorific mereu, toate sunt delicioase, destul de multe sunt simple și se fac repede. O rețetă simplă și dragă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Desert rapid la pahar, cu mango, biscuiți și iaurt
Cum să transformi un iaurt banal într-un desert delicios? Este foarte, foarte ușor. Desertul cu mango, iaurt și biscuiți la pahar este o opțiune rapidă și răcoritoare, o combinație delicată…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură pufoasă cu ananas și iaurt
Există prăjituri care impresionează prin straturi complicate și decoruri elaborate, dar sunt și acelea care cuceresc prin simplitate și gustul deosebit. Prăjitura pufoasă cu ananas și iaurt face parte din…
Citeste mai mult...
0 Comments
Plăcintă cu dovleac cu foi subțiri
Ne place dovleacul și încercăm să-l valorificăm de câte ori avem poftă de el, fie copt, fie într-o prăjitură simplă sau într-o plăcintă rumenă și parfumată. Plăcinta cu dovleac este…
Citeste mai mult...
0 Comments
Plăcintă dobrogeană cu brânză- variantă adaptată
Plăcinta dobrogeană cu brânză este unul dintre acele preparate care ne duc cu gândul la mare, la vacanțe și la mesele simple, pline de savoare. Mulți o gustă măcar o…
Citeste mai mult...
0 Comments
Vafe pufoase simple
Cu siguranță, atunci când vedem un preparat care ne place, ne dorim să-l pregătim și noi acasă, dar ce bine ar fi să aflăm și câte ceva despre originea lui!…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cornuri cu gem
Cornurile cu gem îmi aduc aminte de copilărie, pentru că mama ni le făcea deseori. Aceste cornuri sunt făcute după rețeta ei, din aluat ca de cozonac, și sunt tare…
Citeste mai mult...
0 Comments
Pancakes-clătite americane cu iaurt
Recunosc că ne-am îndrăgostit toți din casă de clătitele americane și le prepar cu drag de câte ori pot, mai ales la sfârșit de săptămână, atunci când nu sunt mereu…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitura semilună cu nucă
Îmi amintesc de faptul că prăjitura semilună cu nucă se găsea printre prăjiturile copilăriei. Era la modă atunci această prăjitură și mama o făcea aproape la orice eveniment. Aceasta și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură rapidă cu iaurt și gem de caise
Deseori sunt în criză de timp, așa că prefer să prepar deserturi sau mâncăruri rapide, care să nu-mi ocupe mult timp, să fie pe placul întregii familii și pe care…
Citeste mai mult...
0 Comments