În sezonul cireșelor, există multe deserturi care pun în valoare prospețimea și aroma acestor fructe. Unul dintre preferatele mele este acest chec marmorat pufos, cu multe cireșe, simplu de preparat…
Chec marmorat pufos cu cireșe
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură pufoasă cu cireșe-rețeta mamei
Prăjitura cu fructe de sezon este o prăjitură pe care mama mea ne-o făcea în copilărie de câte ori se coceau căpșunile, cireșele sau vișinele. Este o rețetă ale cărei…
Citeste mai mult...
0 Comments
Brioșe rapide cu căpșuni și iaurt grecesc
Pentru că avem în curte fructe diverse, căpșuni, cireșe, zmeură, caise, mere, le valorificăm la momentul potrivit, atât proaspete, cât și în diferite preparate dulci. Printre preferatele noastre sunt brioșele…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură cremoasă cu biscuiți, mascarpone și ciocolată
Mi-au plăcut mereu prăjiturile cu biscuiți și cele cu pișcoturi, deoarece se prepară fără efort și în combinație cu o cremă de ciocolată sau de vanilie au un gust deosebit….
Citeste mai mult...
0 Comments
Clătite pufoase cu apă minerală
Clătitele sunt considerate unul dintre cele mai vechi preparate din lume. Primele variante ar fi fost pregătite încă din Antichitate, din făină și apă, coapte pe pietre fierbinți. De-a lungul…
Citeste mai mult...
0 Comments
Foietaje rapide cu cremă de brânză și fructe
Foietajele cu cremă de brânză și fructe sunt una dintre cele mai simple variante de desert rapid și simplu, dar cu aspect elegant. Se pregătesc din ingrediente puține, se personalizează…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură pufoasă cu căpșuni și smântână
Există prăjituri simple care ne cuceresc din prima prin gustul lor deosebit și prin textura pufoasă, iar prăjitura cu căpșuni și smântână este una dintre ele. Iubesc căpșunile, le servesc…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tartă cu mere (rețetă simplă și rapidă)
Fiindcă aveam în casă un surplus de mere m-am întors, ca de atâtea ori, la caietul mamei și am căutat o rețetă de prăjitură. Acolo am găsit această tartă simplă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Clătite americane cu banane (fără zahăr)
Clătitele americane (pancakes) se deosebesc de cele clasice prin grosime și textură mai pufoasă, fiind specifice bucătărie nord-americane și consumate frecvent la micul dejun. A fost prima dată când am…
Citeste mai mult...
0 Comments
Chec pufos cu cacao- rețeta simplă
Checul pufos cu cacao este cel mai dorit în familia mea. Îl făcea mama des, apoi am învățat să-l fac și eu în anii de liceu. Fie că este simplu,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură fină cu iaurt grecesc-desert rapid și ușor de făcut
Această prăjitură fină este o variantă simplă și rapidă de desert, perfectă atunci când vrei ceva ușor și plăcut ca textură și gust. Nu necesită multă experiență în bucătărie și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Desert la rece cu pișcoturi, banane și cremă fină de mascarpone
Un desert la rece, fără coacere Acest desert la rece cu pișcoturi, fructe și cremă de mascarpone este alegerea ideală atunci când îți dorești ceva dulce, ușor de pregătit și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Minciunele pufoase cu iaurt- rețetă simplă
Minciunelele pufoase, indiferent că sunt cu iaurt sau fără acesta, îmi aduc aminte de copilărie, ca orice fel de gogoși. Ni le făcea bunica sau mama și abia așteptam să…
Citeste mai mult...
0 Comments
Non plus ultra-fursecuri cu bezea
Fursecurile acestea elegante, cunoscute sub numele de Non plus ultra, așa cum sunt trecute în caietul mamei cu rețete, sunt un desert clasic din spațiul central-european, cu rădăcini în bucătăria…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cozonaci pufoși ca la mama acasă
Cozonacii sunt nelipsiți din casa noastră încă de când eram copii. Ne plăceau atât de mult, încât stăteam pe lângă bunica atunci când îi făcea, cu rahat în interior și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură fără coacere cu mascarpone, frișcă și fructe
Această prăjitură fără coacere are la origini o prăjitură văzută pe internet, dar în care se folosea profiterol cu frișcă în locul stratului cu biscuiți. Negăsind profiterol în magazine atunci…
Citeste mai mult...
0 Comments
Fursecuri cu ciocolată-rețetă simplă și rapidă
Fursecurile sunt dovada faptului că deserturile bune nu au nevoie de complicații. Cu ingrediente simple se poate obține un rezultat elegant, potrivit atât pentru o pauză de cafea, cât și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cheesecake cu căpșuni – rețetă simplă, fără coacere
Cheesecake-ul este unul dintre cele mai cunoscute deserturi din lume, cu o istorie surprinzător de de veche. Primele forme ale acestei prăjituri datează încă din Grecia Antică, unde era preparată…
Citeste mai mult...
0 Comments
Amandine de casă
Amandina este una dintre prăjiturile emblematice ale cofetăriei românești, inspirată din deserturile franțuzești pe bază de ciocolată și sirop. De-a lungul timpului a fost adaptată și rafinată, devenind un reper…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură fragedă cu mere
Prăjitura cu mere se face foarte des la mine acasă și, atunci când se prepară, se umple toată casa de miros de mere și de scorțișoară. Este un desert simplu,…
Citeste mai mult...
0 Comments