Toamna are darul de a aduce mirosuri din copilărie: mere coapte, scorțișoară, vanilie și căldura unui cuptor pornit în după-amiezile răcoroase. Prăjitura cu mere în compoziție este genul de desert…
Prăjitură cu mere încorporate
Citeste mai mult...
0 Comments
Cornuri pufoase cu gem
Moi, pufoase și ușor aromate, cornurile cu gem amintesc de perioada copilăriei, când mama sau bunica ne îmbia cu câte un corn cald, plin cu dulceață sau cu gem, spre…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură cu biscuiți și ciocolată fără coacere
Cui nu-i place oare ciocolata? E delicioasă, mai ales că ea poate fi valorificată și în diverse preparate dulci. Prăjitura de biscuiți și ciocolată fără coacere este una dintre acele…
Citeste mai mult...
0 Comments
Rulada Pavlova-desertul elegant
Știați că fiecare desert are povestea lui și că te poartă cu gândul spre locuri sau momente în care ți-ai creat amintiri dragi? Ei bine, un astfel de desert este…
Citeste mai mult...
0 Comments
Clătite fine-răsfăț clasic pentru orice moment al zilei
Gustoase și pufoase, clătitele rămân un desert preferat de toți, capabil să te cucerească de la primele înghițituri. Fie că sunt servite dimineața, alături de o cafea aromată, fie că…
Citeste mai mult...
0 Comments
Crema de zahăr ars-dulcele care rezistă timpului
Există deserturi care reușesc să păstreze în ele parfumul copilăriei, iar crema de zahăr ars este unul dintre cele mai iubite de familia mea. Simplă, dar mereu rafinată, această rețetă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură de dovleac cu aluat fraged
Atunci când facem prăjitură de dovleac, casa se umple de mirosul copilăriei aceleia trăite fără griji și cu bucurii multe și mărunte. Îmi amintesc de momentele în care bunica ne…
Citeste mai mult...
0 Comments
Firin Sütlaç- orezul cu lapte în straie turcești
Îmi amintesc de un moment din copilărie, când bunica mea făcea orez cu lapte și eu așteptam cu castronelul lângă ea să-mi pună din acesta. Deseori îmi plăcea să-mi pun…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tiramisu-desertul preferat de întreaga familie
Există prăjituri care rămân mereu în topul preferințelor, indiferent de ocazie. Una dintre acestea este Tiramisu, celebrul desert italian, pe care-l facem fie că este vorba de o zi obișnuită,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitura ,,Delicia’’ și gustul copilăriei
Proust a regăsit în gustul unei madeleine înmuiate în ceai poarta spre universul copilăriei. Eu nu am avut madeleine în copilărie, dar am avut… Delicia, printre alte dulciuri făcute de…
Citeste mai mult...
0 Comments