Dacă vă plac sărățelele cu brânză, atunci biscuiții aceștia au șanse să vă placă și ei. Au gustul familiar al sărățelelor de casă, sunt fragezi și aromați, numai buni de…
Biscuiți aperitiv cu unt, brânză și cașcaval
Salată de conopidă cu maioneză și usturoi
Dacă îți plac salatele simple, gustoase și sățioase, făcute fără prea mult efort, trebuie să încerci această salată de conopidă cu maioneză și usturoi. Eu o pregătesc de fiecare dată…
Nuggets de pui de casă- rețetă simplă și crocantă
Acești nuggets de pui făcuți acasă sunt preferații noștri, fiind fragezi în interior, iar la exterior cu o crustă crocantă și aurie. Pentru crustă am folosit, pe lângă pesmet și…
Tartă sărată cu cartofi, bacon și cașcaval
Foietaj crocant, cartofi fragezi, bacon rumenit și cașcaval topit – o combinație greu de refuzat! Această tartă sărată este perfectă pentru o cină gustoasă, dar poate fi servită la fel…
Bulete de cartofi cu cașcaval
Buletele de cartofi cu cașcaval sunt unele dintre gustările care ne plac tare mult. Rumene și crocante la exterior, moi și gustoase în interior, sunt greu de refuzat, mai ales…
Dovlecei pane cu crustă crocantă
Vara mă bucur din plin de dovleceii din grădina proprie, iar când încep să rodească, îi folosesc în tot felul de preparate, precum salata de dovlecei cu maioneză și iaurt…
Bruschette cu roșii și busuioc – rețeta clasică
Bruschettele sunt unul dintre cele mai cunoscute aperitive din bucătăria italiană. Originare din regiunile centrale ale Italiei, acestea au apărut ca o modalitate simplă și ingenioasă de a valorifica pâinea…
Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă presată
Vara este anotimpul în care dovleceii verzi (zucchini) sunt din belșug, iar această ruladă este una dintre cele mai gustoase și practice modalități de a-i transforma într-un aperitiv deosebit. Preparată…
Salata de dovlecei copți cu iaurt grecesc și usturoi
Dacă îți plac preparatele ușoare, aromate și pline de prospețime, această salată de dovlecei copți cu iaurt grecesc și usturoi merită încercată. Este o combinație simplă, surprinzător de gustoasă, perfectă…
Salată de vinete fără maioneză- rețeta simplă și cremoasă
Salata de vinete este, fără îndoială, regina meselor de vară și de toamnă. Deși mulți preferă varianta cu maioneză, rețeta tradițională, simplă, are un gust greu de egalat. Fără sosuri…
Budincă de dovlecei cu brânză la cuptor – rețetă simplă
Budinca de dovlecei este o rețetă simplă, sățioasă și potrivită pentru mesele de vară. Dovleceii au un conținut ridicat de apă și puține calorii, iar în combinație cu ouăle, iaurtul…
Bețișoare crocante de dovlecei, la cuptor
Îmi place să pregătesc dovleceii în diferite feluri, pentru că sunt una dintre cele mai versatile legume ale verii și pot fi transformați în diverse preparate. De la supe și…
Rulouri din foietaj cu șuncă și cașcaval- rețeta simplă și rapidă
Rulourile din foietaj cu șuncă și cașcaval sunt o variantă simplă și practică pentru gustările rapide de peste zi, pregătite acasă. Se fac ușor, din puține ingrediente, pe care le…
Quiche Lorraine cu aluat foietaj și bacon – tartă rapidă și cremoasă
Te-ai întrebat vreodată cum poți aduce atmosfera unei brutării pariziene direct în bucătăria ta, în mai puțin de o oră? Răspunsul este, printre altele, Quiche Lorraine cu aluat foietaj –…
Mini frittata pufoase cu șuncă, mozzarella și iaurt grecesc
Uneori mă aflu în impas atunci când trebuie să pregătesc un mic dejun sau o gustare rapidă, deoarece în familie am un mofturos și, în plus, ne place să diversificăm…
Chec aperitiv cu piept de pui-rețetă simplă și rapidă
Checul aperitiv este una dintre acele rețete pe care le pregătesc des, în diverse combinații, în funcție de ce alimente am la îndemână și de ce dorințe trebuie să îndeplinesc…
Salata de ouă cu iaurt-ușoară și cremoasă
Salata de ouă cu iaurt este o rețetă simplă, ușoară și cremoasă, o variantă echilibrată a rețetei clasice, în care maioneza este înlocuită total sau parțial cu iaurt. Rezultatul este…
Salata de pui cu ciuperci și maioneză-rețetă simplă
Salata de pui cu ciuperci și maioneză este una dintre acele rețete care îmbină gustul familiar cu un profil nutrițional destul de echilibrat, dacă este pregătită cu atenție la ingrediente….
Drob de miel-rețetă tradițională
Drobul de miel este unul dintre preparatele care nu lipsesc de pe masa noastră de Paște, apreciat pentru gustul său intens și pentru combinația echilibrată de ingrediente simple. Dincolo de…
Rulada din carne tocată învelită în bacon- rețetă simplă și gustoasă
Dacă îți dorești un preparat consistent, aspectuos și ușor de realizat și proporționat, rulada din carne tocată învelită în bacon este o alegere foarte inspirată. Se pregătește din ingrediente simple,…
