O omletă gustoasă nu necesită tehnici complicate, ci doar respectarea câtorva ingrediente și a unor reguli de bază. Structura aerată și cremoasă a omletei pufoase cu smântână transformă un mic…
Rețetă omletă pufoasă cu smântână
Prăjitură cremoasă cu biscuiți, mascarpone și ciocolată
Mi-au plăcut mereu prăjiturile cu biscuiți și cele cu pișcoturi, deoarece se prepară fără efort și în combinație cu o cremă de ciocolată sau de vanilie au un gust deosebit….
Quiche Lorraine cu aluat foietaj și bacon – tartă rapidă și cremoasă
Te-ai întrebat vreodată cum poți aduce atmosfera unei brutării pariziene direct în bucătăria ta, în mai puțin de o oră? Răspunsul este, printre altele, Quiche Lorraine cu aluat foietaj –…
Foietaje rapide cu cremă de brânză și fructe
Foietajele cu cremă de brânză și fructe sunt una dintre cele mai simple variante de desert rapid și simplu, dar cu aspect elegant. Se pregătesc din ingrediente puține, se personalizează…
Mini frittata pufoase cu șuncă, mozzarella și iaurt grecesc
Uneori mă aflu în impas atunci când trebuie să pregătesc un mic dejun sau o gustare rapidă, deoarece în familie am un mofturos și, în plus, ne place să diversificăm…
Pulpă de porc în sos de roșii cu legume sote
Pulpa de porc în sos de roșii cu legume sote este alegerea perfectă pentru o masă gustoasă, consistentă și ușor de pregătit, fără să petreci mult timp în bucătărie. Carnea…
Prăjitură pufoasă cu căpșuni și smântână
Există prăjituri simple care ne cuceresc din prima prin gustul lor deosebit și prin textura pufoasă, iar prăjitura cu căpșuni și smântână este una dintre ele. Iubesc căpșunile, le servesc…
Chec pufos cu cacao- rețeta simplă
Checul pufos cu cacao este cel mai dorit în familia mea. Îl făcea mama des, apoi am învățat să-l fac și eu în anii de liceu. Fie că este simplu,…
Prăjitură fină cu iaurt grecesc-desert rapid și ușor de făcut
Această prăjitură fină cu iaurt este o variantă simplă și rapidă de desert, perfectă atunci când vrei ceva ușor și plăcut ca textură și gust. Nu necesită multă experiență în…
Cartofi cu legume la grătar, cașcaval și cu sos cremos de usturoi
Am văzut rețeta acestor cartofi cu legume grill pe facebook, am zis că merită să o încerc și nu am regretat, însă eu am adus mici modificări față de rețeta…
Chec aperitiv cu piept de pui-rețetă simplă și rapidă
Checul aperitiv este una dintre acele rețete pe care le pregătesc des, în diverse combinații, în funcție de ce alimente am la îndemână și de ce dorințe trebuie să îndeplinesc…
Piure de spanac cu sos Bechamel- rețetă simplă și hrănitoare
Piureul de spanac este una dintre acele rețete care îmbină simplitatea cu valoarea nutritivă, fiind o alegere excelentă pentru o alimnetație echilibrată. Spanacul este cunoscut pentru conținutul ridicat de fier,…
Pizza turnată la tavă- rețeta rapidă și pufoasă
Pizza turnată este soluția ideală atunci când nu ai timp mult la dispoziție, dar ai vrea ceva gustos, rapid și fără complicații. Este o rețetă practică, pe care o poți…
Cartofi natur cu unt și pătrunjel- simplitatea din farfurie
Sunt preparate care nouă ne plac foarte mult, chiar dacă ele nu impresionează prin aspectul spectaculos, ci prin simplitate și gust. Și totuși, ele revin frecvent la noi la masă,…
Minciunele pufoase cu iaurt- rețetă simplă
Minciunelele pufoase, indiferent că sunt cu iaurt sau fără acesta, îmi aduc aminte de copilărie, ca orice fel de gogoși. Ni le făcea bunica sau mama și abia așteptam să…
Salata de pui cu ciuperci și maioneză-rețetă simplă
Salata de pui cu ciuperci și maioneză este una dintre acele rețete care îmbină gustul familiar cu un profil nutrițional destul de echilibrat, dacă este pregătită cu atenție la ingrediente….
Non plus ultra-fursecuri cu bezea
Fursecurile acestea elegante, cunoscute sub numele de Non plus ultra, așa cum sunt trecute în caietul mamei cu rețete, sunt un desert clasic din spațiul central-european, cu rădăcini în bucătăria…
Cozonaci pufoși ca la mama acasă
Cozonacii sunt nelipsiți din casa noastră încă de când eram copii. Ne plăceau atât de mult, încât stăteam pe lângă bunica atunci când îi făcea, cu rahat în interior și…
Prăjitură fără coacere cu mascarpone, frișcă și fructe
Această prăjitură fără coacere are la origini o prăjitură văzută pe internet, dar în care se folosea profiterol cu frișcă în locul stratului cu biscuiți. Negăsind profiterol în magazine atunci…
Piept de pui crestat, cu roșii, dovlecei și usturoi
Nouă ne plac preparatele din pui pentru că sunt mai ușoare, dar și pentru că de cele mai multe ori sunt pe gustul copiilor. Așa că ori de câte ori…
