Te-ai întrebat vreodată cum poți aduce atmosfera unei brutării pariziene direct în bucătăria ta, în mai puțin de o oră? Răspunsul este, printre altele, Quiche Lorraine cu aluat foietaj –…
Quiche Lorraine cu aluat foietaj și bacon – tartă rapidă și cremoasă
Citeste mai mult...
0 Comments
Pulpă de porc în sos de roșii cu legume sote
Pulpa de porc în sos de roșii cu legume sote este alegerea perfectă pentru o masă gustoasă, consistentă și ușor de pregătit, fără să petreci mult timp în bucătărie. Carnea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură fină cu iaurt grecesc-desert rapid și ușor de făcut
Această prăjitură fină este o variantă simplă și rapidă de desert, perfectă atunci când vrei ceva ușor și plăcut ca textură și gust. Nu necesită multă experiență în bucătărie și…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ciorba de ștevie- rețeta clasică, ușoară și gustoasă
Primăvara, ciorba de ștevie este o alegere excelentă pentru o masă ușoară, echilibrată și plină de prospețime, mai ales că acum este vremea verdețurilor. Cu gust ușor acrișor și revigorant,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Piure de urzici cu usturoi
Primăvara aduce cu ea și urzicile cu mirosul și aspectul lor de verde crud. În copilăria mea, bunica le culegea din terenul din spatele casei și le punea în șorț…
Citeste mai mult...
0 Comments
Budincă de legume cu mărgeluțe de brânză și bacon
Budinca de legume cu mărgeluțe de brânză și bacon este un preparat simplu și rapid, pe care-l pregătesc în general din ce legume am prin frigider. Cel mai des folosesc…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură pufoasă cu ananas și iaurt
Există prăjituri care impresionează prin straturi complicate și decoruri elaborate, dar sunt și acelea care cuceresc prin simplitate și gustul deosebit. Prăjitura pufoasă cu ananas și iaurt face parte din…
Citeste mai mult...
0 Comments
Gigi-papa-frigănelele copilăriei
La noi în familie, frigănelele nu au fost niciodată frigănele, ci Gigi-papa. Așa le-a spus bunica, așa le-a zis mama, cu denumirea aceasta le știu și copiii mei. Gigi-papa- un…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi cubulețe, preparați la cuptor
Cartoful este una dintre cele mai consumate legume, nelipsită din bucătăria noastră, apreciată atât pentru gust, cât și pentru valoarea sa nutritivă. Bogat în fibre, minerale (precum potasiul) și vitamine,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Chec guguluf pufos, cu cacao
Noi suntem fani chec, pe care-l facem destul de des, mai ales în varianta cu cacao, deoarece le place mult şi copiilor. Am încercat de-a lungul timpului mai multe reţete…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi acordeon cu unt și cașcaval la cuptor
Cartofii acordeon, cunoscuți și sub denumirea de Hasselback, reprezintă una dintre cele mai elegante și gustoase modalități de a pregăti cartofii. Deși par sofisticați, se fac ușor și pot transforma…
Citeste mai mult...
0 Comments
Chec pufos de albuș cu rahat
Checul cu albuș pot spune că este cel mai dorit în familia mea. Un chec făcut doar din albușuri, fără ulei și fără unt, dar surprinzător de pufos. Este una…
Citeste mai mult...
0 Comments