Mi-au plăcut aceste produse de patiserie, merdenelele sau pateurile cu brânză, încă de când eram copil și bunica ni le făcea cu brânză proaspătă, preparată de ea, în casă, așa…
Merdenele de casă cu brânză
Citeste mai mult...
0 Comments
Pancakes- clătite americane pufoase
Noi suntem fani clătite obișnuite, pe care le facem frecvent în cantitate mai mare și pe care le servim cu dulceață sau cu fineti. Rețeta lor o găsiți aici: https://detotfelul.ro/2025/09/29/clatite-fine-rasfat-clasic-pentru-orice-moment-al-zilei/ …
Citeste mai mult...
0 Comments
Coșulețe aperitiv din foietaj, cu umplutură
Coșulețele aperitiv mi-au plăcut de cum le-am văzut pe diverse site-uri și bloguri, cu diferite umpluturi, de aceea am vrut să le prepar și eu. Pentru aceste coșulețe am ales…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitura Carpați
Așa cum știți cei care mi-ați mai vizitat blogul, fiecare rețetă de aici poartă cu sine amprenta locurilor pe unde am trecut, a persoanelor cu care am interacționat și care…
Citeste mai mult...
0 Comments
Brioșe pufoase
Brioșele se găsesc printre preferatele mele, iar rețeta aceasta îmi este cea mai dragă, pentru că nu are nimic complicat, se face rapid și brioșele ies pufoase și delicioase. Fie că…
Citeste mai mult...
0 Comments
Plăcintă cu dovleac
Toamna a adus cu ea nu numai tonurile ei arămii, ci și mirosul inconfundabil al dovleacului călit sau copt, cu gustul lui dulce și aspectul zemos. Pus între foile de…
Citeste mai mult...
0 Comments
Din rețetele mamei: Dulceața de gutui
Toamna are pentru mine mirosul și imaginea gutuilor puse de bunica sau de mama pe șifonier sau la fereastră, dar și aroma preparatelor din aceste fructe cu puf galben, ca…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură de dovleac cu aluat fraged
Atunci când facem prăjitură de dovleac, casa se umple de mirosul copilăriei aceleia trăite fără griji și cu bucurii multe și mărunte. Îmi amintesc de momentele în care bunica ne…
Citeste mai mult...
0 Comments
Castelul de sticlă de Jeannette Walls- când visurile devin refugiu
Nu mai rețin cum am descoperit această carte, dar știu că m-a marcat profund și că mi-a rămas în suflet pentru totdeauna prin forța cuvântului, prin tehnica narativă, prin construirea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tiramisu-desertul preferat de întreaga familie
Există prăjituri care rămân mereu în topul preferințelor, indiferent de ocazie. Una dintre acestea este Tiramisu, celebrul desert italian, pe care-l facem fie că este vorba de o zi obișnuită,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Lizoanca la 11 ani de Doina Ruști- reflectarea crudă a realității
Imaginați-vă o fetiță de 11 ani, prinsă între inocența copilăriei și cruzimea lumii adulte. Imaginați-vă zvonuri, apoi confirmări care o transformă într-o paria, lipsuri care îi macină și-i îndurerează sufletul…
Citeste mai mult...
0 Comments
SĂRĂȚELELE-gustarea pe care copiii o adoră
Cine nu iubește să aibă prin casă ceva bun de ronțăit atunci când bea o cafea, când răsfoiește o revistă sau citește o carte? Sau chiar când vede un film?…
Citeste mai mult...
0 Comments
Bârsana- un colț de rai în Maramureș
Maramureș-pământ și oameni Unul dintre locurile din România pe care mi-am dorit să-l văd și să-l promovez este Maramureșul. Era o dorință care s-a întipărit în mintea mea încă de…
Citeste mai mult...
0 Comments