V-ar plăcea să savurați cea mai bună cafea sau să beți cel mai aromat ceai? Ei bine, există un loc în Bistrița unde poți face asta într-o atmosferă intimă, caldă și prietenoasă, în care timpul pare a se opri. Și, pentru că există locuri care nu se descoperă întâmplător, ci parcă te aleg ele pe tine, am aflat că în Bistrița este un asemenea loc. Citisem despre el, dar nu știam dacă avem timp să ne oprim, însă pașii ne-au purtat chiar înspre zona respectivă, ca o chemare, după un tur de forță pe la obiectivele turistice din oraș.
Atelierul de Cafea din Bistrița. Da, despre el este vorba. O cafenea care reușește să transforme o pauză de cutreierat într-o experiență deosebită, așa cum am avut noi, atunci când am lăsat Colibița pentru o zi și am fugit ,,la oraș’’. Aici cafeaua- sau ceaiul- nu este doar o băutură, ci un pretext pentru a te opri din goana zilnică și a te relaxa Primul lucru care te cucerește în cafenea, odată ce-i treci pragul, este decorul, care nu urmează tiparele cafenelelor moderne, ci poartă amprenta retro.
La intrare, rafturi pline cu pungi săculeți de cafea. Lemnul natural se împletește cu detalii retro, iar fiecare raft are parcă povestea lui. Obiecte atent așezate, lămpi care dau o lumină caldă și blândă, tablouri și obiecte vehi ce amintesc de altă epocă.
În interior, ai senzația că te afli într-un salon cochet în care ești primit cu bucurie sau într-un mic muzeu boem, unde fiecare detaliu are sens. Mesele nu sunt unele obișnuite, ci vechi mașini de cusut Singer (sper să nu mă înșel), transformate cu grijă în piese de mobilier. Poți sta la mese- pe scaune sau pe canapea. Pe pereți, rafturi cu sticle, cărți vechi și portrete de scriitori.
Un cuier și două pălării îți spun că poți să te faci comod pentru că vei poposi pentru mai mult timp aici. Era o invitație subtilă, desigur. Undeva, într-un colț, un aparat de radio și un pickup retro, un suport de umbrelă măiestrit pictat și câteva umbrele vintage, un telefon vechi și o mașină de scris, în cazul în care inspirația îți venea în timp ce savurai cafeaua și ai fi dorit să scrii.
Muzica, discretă și bine aleasă, completează perfect decorul, dându-ți o stare de relaxare deplină. Totul a fost gândit să-și ofere tihnă, să-ți lași gândurile să respire, să stai la povești fără să te grăbești, savurându-ți cafeaua sau ceaiul în liniște. Nu am să vă spun ce tip de cafea am băut eu și soțul meu (modul de servire îl puteți vedea însă în foto) sau denumirea ceaiurilor servite de copii, pentru că recomandări veți primi chiar de la gazda cafenelei, dna Aurica Boga, dacă nu vă decideți ce să alegeți din meniul pus la dispoziție. Pot spune doar că fiecare dintre noi a luat ceva ce nu mai băuse până atunci, iar servirea a fost deosebită, după un anumit ritual, ca să ne bucurăm de savoarea băuturilor.
Am petrecut aici două ore minunate și, dacă nu ne presa timpul, pentru că mai aveam câteva obiective de bifat, poate că plecam aproape de ora închiderii. Aici ne-am simțit ca niște călători în timp, iar atmosfera mi s-a părut că amintește de cea din ,,Midnight în Paris’’, unde personajul principal pășește în alt timp. În Atelierul de Cafea însă momentul magic nu vine la miezul nopții, ci imediat ce-i treci pragul, deși de afară nimic nu anunța asta.
Desigur că la plecare am cumpărat câteva pungi cu cafea și cu ceaiuri pentru cei dragi și ne-am despărțit de gazda noastră cu o îmbrățișare și cu promisiunea că vom mai reveni aici când pașii ne vor mai purta pe aceste locuri.
Pentru turiști, Atelierul de Cafea reprezintă o experiență deosebită. Pleci de aici nu doar cu gustul cafelei, ci și cu amintirea unui colț de Bistrița unde timpul pare să încetinească.
P.S. Mai multe despre această cafenea cochetă puteți afla accesând linkul:
https://www.atelieruldecafeabistrita.com/
Lasă un comentariu