Prăjitura cu fructe de sezon este o prăjitură pe care mama mea ne-o făcea în copilărie de câte ori se coceau căpșunile, cireșele sau vișinele. Este o rețetă ale cărei…
Prăjitură pufoasă cu cireșe-rețeta mamei
Citeste mai mult...
0 Comments
Rulouri din foietaj cu șuncă și cașcaval- rețeta simplă și rapidă
Rulourile din foietaj cu șuncă și cașcaval sunt o variantă simplă și practică pentru gustările rapide de peste zi, pregătite acasă. Se fac ușor, din puține ingrediente, pe care le…
Citeste mai mult...
0 Comments
Rețetă omletă pufoasă cu smântână
O omletă gustoasă nu necesită tehnici complicate, ci doar respectarea câtorva ingrediente și a unor reguli de bază. Structura aerată și cremoasă a omletei pufoase cu smântână transformă un mic…
Citeste mai mult...
0 Comments
Brioșe rapide cu căpșuni și iaurt grecesc
Pentru că avem în curte fructe diverse, căpșuni, cireșe, zmeură, caise, mere, le valorificăm la momentul potrivit, atât proaspete, cât și în diferite preparate dulci. Printre preferatele noastre sunt brioșele…
Citeste mai mult...
0 Comments
Mini frittata pufoase cu șuncă, mozzarella și iaurt grecesc
Uneori mă aflu în impas atunci când trebuie să pregătesc un mic dejun sau o gustare rapidă, deoarece în familie am un mofturos și, în plus, ne place să diversificăm…
Citeste mai mult...
0 Comments
Clătite americane cu banane (fără zahăr)
Clătitele americane (pancakes) se deosebesc de cele clasice prin grosime și textură mai pufoasă, fiind specifice bucătărie nord-americane și consumate frecvent la micul dejun. A fost prima dată când am…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi în tigaie cu ou și mozzarella-rețetă simplă și rapidă
Cartofii în tigaie cu ou și mozzarella reprezintă o variantă de tortilla spaniolă (tortilla de patatas), însă fără ceapă și cu mozzarella. Este un preparat simplu, potrivit pentru o masă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Chec aperitiv cu piept de pui-rețetă simplă și rapidă
Checul aperitiv este una dintre acele rețete pe care le pregătesc des, în diverse combinații, în funcție de ce alimente am la îndemână și de ce dorințe trebuie să îndeplinesc…
Citeste mai mult...
0 Comments
Omleta ,,Zdrențe”- rețetă simplă cu brânză
În familia mea se face aproape zilnic omletă, mai ales că le place mult copiilor, dar eu prefer omleta ,, Zdrențe”. Îmi amintește de copilărie și de bucătăria de acasă,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Șnițele din carne de porc, cu crustă crocantă
Șnițelul este unul dintre cele mai cunoscute preparate din bucătăria europeană, cu o istorie care duce, de cele mai multe ori, spre celebrul Wiener Schnitzel. Varianta originală, preparată din carne…
Citeste mai mult...
0 Comments
Salata de ouă cu iaurt-ușoară și cremoasă
Salata de ouă cu iaurt este o rețetă simplă, ușoară și cremoasă, o variantă echilibrată a rețetei clasice, în care maioneza este înlocuită total sau parțial cu iaurt. Rezultatul este…
Citeste mai mult...
0 Comments
Pizza turnată la tavă- rețeta rapidă și pufoasă
Pizza turnată este soluția ideală atunci când nu ai timp mult la dispoziție, dar ai vrea ceva gustos, rapid și fără complicații. Este o rețetă practică, pe care o poți…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi natur cu unt și pătrunjel- simplitatea din farfurie
Sunt preparate care nouă ne plac foarte mult, chiar dacă ele nu impresionează prin aspectul spectaculos, ci prin simplitate și gust. Și totuși, ele revin frecvent la noi la masă,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Minciunele pufoase cu iaurt- rețetă simplă
Minciunelele pufoase, indiferent că sunt cu iaurt sau fără acesta, îmi aduc aminte de copilărie, ca orice fel de gogoși. Ni le făcea bunica sau mama și abia așteptam să…
Citeste mai mult...
0 Comments
Salata de pui cu ciuperci și maioneză-rețetă simplă
Salata de pui cu ciuperci și maioneză este una dintre acele rețete care îmbină gustul familiar cu un profil nutrițional destul de echilibrat, dacă este pregătită cu atenție la ingrediente….
Citeste mai mult...
0 Comments
Pâine cu ou la cuptor- rețetă simplă și rapidă
Pâinea cu ou la cuptor este un mic dejun rapid, delicios și mai sănătos decât varianta prăjită. Ingredientele de bază sunt felii de pâine, ouă și lapte, la care se…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi gratinați, la cuptor-rețetă simplă și cremoasă
Cartofii gratinați sunt una dintre acele mâncăruri simple care apar, în forme diferite, în aproape toate bucătăriile europene. De la celebra variantă franceză gratin dauphinois, cu smântână și usturoi, până…
Citeste mai mult...
0 Comments
Brioșe pufoase cu Nutella
Brioșele se numără printre preferatele copiilor, iar rețeta aceasta îmi este foarte dragă, pentru că se face repede, cu ingrediente simple, pe care le avem de obicei prin casă. În…
Citeste mai mult...
0 Comments
Guacamole clasic
Guacamole este unul dintre cele mai cunoscute sosuri din bucătăria mexicană, apreciat pentru gustul său proaspăt și textura cremoasă. Preparatul are o istorie veche, care începe încă din perioada civilizației…
Citeste mai mult...
0 Comments
Salată de cartofi cu ton – rețetă ușoară
Salata de cartofi cu ton nu impresionează prin aspect sau printr-un mod complicat de preparare, ci prin gustul deosebit, datorită ingredientelor pe care le conține. Simplă, hrănitoare și gustoasă, aduce…
Citeste mai mult...
0 Comments