Cartofii în tigaie cu ou și mozzarella reprezintă o variantă de tortilla spaniolă (tortilla de patatas), însă fără ceapă și cu mozzarella. Este un preparat simplu, potrivit pentru o masă…
Cartofi în tigaie cu ou și mozzarella-rețetă simplă și rapidă
Pâine cu ou la cuptor- rețetă simplă și rapidă
Pâinea cu ou la cuptor este un mic dejun rapid, delicios și mai sănătos decât varianta prăjită. Ingredientele de bază sunt felii de pâine, ouă și lapte, la care se…
Salată verde cu nuci
Salatele de tot felul se găsesc în meniul nostru săptămânal, fie că le servim simple, ca fel principal sau ca garnitură. Salata verde cu nuci și ceapă roșie este o…
Aperitiv cald cu pâine, bacon şi caşcaval
Mi-a plăcut acest aperitiv de când am văzut reţeta care circulă pe diverse site-uri, în diferite variante, şi mi-am dorit să o pregătesc. Nu necesită mult timp de preparare, ingredientele…
Pulpe de pui marinate, la cuptor, pe pat de legume
Pulpele de pui sunt o mâncare simplă, dar mereu apreciată. De data aceasta le-am pregătit la cuptor, așezate pe un pat de legume. Am folosit legume pe care le aveam…
Risotto cu mix de legume și parmezan
În mod tradițional, risotto-ul se gătește cu supă fierbinte, adăugată treptat, dar asta nu înseamnă că fără ea nu iese bun. Mulți italieni gătesc acasă cu apă cald în loc…
Chec aperitiv
Mereu mi-au plăcute rețetele rapide și care-ți pot salva o masă, atunci când ești în criză de timp și ai o familie de hrănit. Una dintre rețetele care pe mine…
Tocăniță de legume cu linte
Tocănița de legume cu linte roșie nu este spectaculoasă, dar este un fel de mâncare pe care-l poți servi la prânz sau la cină, potrivită atât pentru cei care țin…
Piept de pui cu ciuperci la cuptor
Sunt mâncăruri care nouă ne plac foarte mult, chiar dacă sunt simple și nu au un aspect sofisticat. Important este pentru noi să fie gustos ceea ce preparăm și pe…
Plăcintă cu brânză de vaci
Plăcinta cu brânză și cea cu dovleac mă duc mereu cu gândul spre copilăria mea, aceea petrecută la țară, în preajma bunicii, când găsea mereu ocazia să ne facă ceva…
Salată rucola cu șuncă și sos de muștar
În zilele în care simțim nevoia să mâncăm ceva ușor, mai ales după perioada sărbătorilor, alegem salatele crude, indiferent de care sunt. Salatele ne plac pentru valoarea lor nutritivă și…
Shakshuka-rețeta africană cu ouă și sos de roșii
Shakshuka (Șakșuka) este un preparat cu origini nord-africane, apărut în zona Maghrebului (Tunisia, Libia, Algeria), de unde a fost preluat și adaptat în bucătăria orientală și israeliană. Numele vine din…
Pancakes- clătite americane pufoase
Noi suntem fani clătite obișnuite, pe care le facem frecvent în cantitate mai mare și pe care le servim cu dulceață sau cu fineti. Rețeta lor o găsiți aici: https://detotfelul.ro/2025/09/29/clatite-fine-rasfat-clasic-pentru-orice-moment-al-zilei/ …
Somon la cuptor cu legume sote
Știați că este indicat să mâncați pește cel puțin o dată pe săptămână? În general, noi respectăm această recomandare și ne plac în special somonul și macroul, pești pe care…
Somon cu sos de muștar și ierburi aromatice
Rețeta aceasta de somon cu sos de muștar și ierburi aromatice o am de la una dintre surorile mele, cea care prepară des mâncăruri mai deosebite și astfel reușim și…
Ruladă de piept de pui cu măsline, gogoșari și cașcaval
Sunt mâncăruri pe care le pregătesc rapid, care nu necesită mult timp de preparare și care sunt și gustoase. Rulada de piept de pui cu măsline, gogoșari și cașcaval este un…
Turtițe de dovlecel cu parmezan
Ne place să simțim natura în preparatele de la noi de acasă, nu doar să o vedem. Așa că pregătim deseori preparate rapide în care se regăsesc legume și zarzavaturi…
Salata de morcovi cu iaurt și usturoi
Îmi plac mâncărurile turcești pentru diversitatea și combinațiile lor, mai ales că ele conțin ingrediente pe care le avem de multe ori la îndemână. Această salată de morcovi cu iaurt…
Salată de ton, roșii și boabe de porumb
Uneori, cele mai bune rețete sunt cele care sunt valorificate pentru a pune ceva simplu și bun pe masă, fără prea multă agitație. Și cum nouă ne plac salatele, de…
Cartofi gratinați, cu ciuperci și cu smântână
Rețeta de cartofi gratinați cu ciuperci și cu smântână este una pe placul familiei mele și mai ales a mea, deoarece este simplă, o poți servi la prânz sau la…
