Dacă îți dorești un preparat consistent, aspectuos și ușor de realizat și proporționat, rulada din carne tocată învelită în bacon este o alegere foarte inspirată. Se pregătește din ingrediente simple,…
Rulada din carne tocată învelită în bacon- rețetă simplă și gustoasă
Pulpe de pui marinate, la cuptor, pe pat de legume
Pulpele de pui sunt o mâncare simplă, dar mereu apreciată. De data aceasta le-am pregătit la cuptor, așezate pe un pat de legume. Am folosit legume pe care le aveam…
Cartofi acordeon cu unt și cașcaval la cuptor
Cartofii acordeon, cunoscuți și sub denumirea de Hasselback, reprezintă una dintre cele mai elegante și gustoase modalități de a pregăti cartofii. Deși par sofisticați, se fac ușor și pot transforma…
Chec aperitiv
Mereu mi-au plăcute rețetele rapide și care-ți pot salva o masă, atunci când ești în criză de timp și ai o familie de hrănit. Una dintre rețetele care pe mine…
Piept de pui cu ciuperci la cuptor
Sunt mâncăruri care nouă ne plac foarte mult, chiar dacă sunt simple și nu au un aspect sofisticat. Important este pentru noi să fie gustos ceea ce preparăm și pe…
Cremșnit cu cremă de vanilie și frișcă
Cremșnitul își are originile în bucătăria central-europeană, fiind strâns legat de tradiția deserturilor pe bază de foietaj și cremă de vanilie. Rețeta prăjiturii este inspirată din celebrul Mille-feuille francez, cunoscut…
Coșulețe crocante din parmezan cu umplutură
Atunci când suntem acasă toți, avem mese diversificate, în funcție de ce avem poftă și de preferințe. De aceea, încerc să îmbin gusturile și să împac pe toată lumea. Și,…
Coșulețe aperitiv din foietaj, cu umplutură
Coșulețele aperitiv mi-au plăcut de cum le-am văzut pe diverse site-uri și bloguri, cu diferite umpluturi, de aceea am vrut să le prepar și eu. Pentru aceste coșulețe am ales…
Somon cu sos de muștar și ierburi aromatice
Rețeta aceasta de somon cu sos de muștar și ierburi aromatice o am de la una dintre surorile mele, cea care prepară des mâncăruri mai deosebite și astfel reușim și…
Salata de ardei copți, roșii și usturoi
Când frigul apasă peste ferestre și ziua se micșorează, în bucătărie prind viață culori și arome parcă mai mult ca oricând. Se deschid borcane, se combină ingrediente, totul spre mulțumirea…
Pâine de casă ca la mama acasă
Puține mirosuri pot egala aroma pâinii de casă calde, abia scoasă din cuptor. Pentru mulți dintre noi, pâinea de casă este legată de amintirea din copilărie și adolescență, care poartă…
