Terci de ovăz cu banană și nuci – mic dejun simplu și sănătos

Deseori sunt contra cronometru dimineața și nu am timp să stau prea mult în bucătărie să pregătesc micul dejun, dar nici nu  vreau să plecăm cu stomacul gol, mai ales când știu că avem o zi lungă. Atunci aleg terciul de ovăz cu banană și nuci. Se face rapid, are ingrediente pe care le am frecvent în bucătărie și oferă senzația de confort încă de la primele linguri. Mie îmi place pentru că nu trebuie să mă complic deloc, preparându-se repede și extrem de ușor. Cremozitatea terciului se întâlnește cu dulceața naturală a bananei, iar nucile îi adaugă textura crocantă care face preparatul mult mai interesant. Este un mic dejun sățios, potrivit și în perioada postului, dar îl pregătesc destul de des și în restul anului. Dacă nu ai încercat până acum terciul de ovăz, îți recomand să îi dai o șansă. Nu costă mult, se prepară în mai puțin de 10 minute și îl poți adapta după gustul tău. Poți adăuga fructe, semințe de chia sau câteva stafide. Indiferent de combinație, este un mic dejun gustos, hrănitor și numai bun pentru începutul unei zile frumoase.

Ingrediente

  • 50 g fulgi de ovăz
  • 200 ml lapte vegetal sau apă
  • 1 banană
  •  miez de nucă (după preferință)
  • scorțișoară, după gust
  • sirop de arțar sau de agave (opțional)

Mod de preparare

1, Pune fulgii de ovăz și laptele vegetal (sau apa) într-o crăticioară.

2. Fierbe la foc mic 5-6 minute, amestecând până când terciul devine cremos.

3. Răstoarnă terciul într-un bol.

4. Adaugă felii de banană, nucile, apoi presară scorțișoara.

5, Dacă îți place mai dulce, poți adăuga sirop de arțar sau de agave.

Sfaturi

  • Folosește o banană bine coaptă pentru mai multă dulceață.
  • Dacă terciul se îngroașă prea tare, mai adaugă puțin lapte vegetal.
  • Nucile pot fi rumenite 2-3 minute într-o tigaie uscată pentru o aromă mai intensă.

Cum îl servesc eu 

Îmi place să îl servesc imediat după ce este gata, cât este încă cald. Uneori îl servesc alături de o cafea, iar alteori adaug semințe de chia sau afine proaspete.

Dacă încerci rețeta, spune-mi în comentarii cum ți-a ieșit și ce ingrediente îți place să adaugi în terciul de ovăz.

Poftă bună!