Cartofii noi sunt printre ingredientele pe care le aștept cu nerăbdare în fiecare an și pe care le valorific de câte ori am ocazia. Astăzi împărtășesc cu voi o rețetă…
Ciocănele de pui cu cartofi noi la cuptor – rețetă simplă
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură pufoasă cu cireșe-rețeta mamei
Prăjitura cu fructe de sezon este o prăjitură pe care mama mea ne-o făcea în copilărie de câte ori se coceau căpșunile, cireșele sau vișinele. Este o rețetă ale cărei…
Citeste mai mult...
0 Comments
Rulouri din foietaj cu șuncă și cașcaval- rețeta simplă și rapidă
Rulourile din foietaj cu șuncă și cașcaval sunt o variantă simplă și practică pentru gustările rapide de peste zi, pregătite acasă. Se fac ușor, din puține ingrediente, pe care le…
Citeste mai mult...
0 Comments
Rețetă omletă pufoasă cu smântână
O omletă gustoasă nu necesită tehnici complicate, ci doar respectarea câtorva ingrediente și a unor reguli de bază. Structura aerată și cremoasă a omletei pufoase cu smântână transformă un mic…
Citeste mai mult...
0 Comments
Brioșe rapide cu căpșuni și iaurt grecesc
Pentru că avem în curte fructe diverse, căpșuni, cireșe, zmeură, caise, mere, le valorificăm la momentul potrivit, atât proaspete, cât și în diferite preparate dulci. Printre preferatele noastre sunt brioșele…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură cremoasă cu biscuiți, mascarpone și ciocolată
Mi-au plăcut mereu prăjiturile cu biscuiți și cele cu pișcoturi, deoarece se prepară fără efort și în combinație cu o cremă de ciocolată sau de vanilie au un gust deosebit….
Citeste mai mult...
0 Comments
Quiche Lorraine cu aluat foietaj și bacon – tartă rapidă și cremoasă
Te-ai întrebat vreodată cum poți aduce atmosfera unei brutării pariziene direct în bucătăria ta, în mai puțin de o oră? Răspunsul este, printre altele, Quiche Lorraine cu aluat foietaj –…
Citeste mai mult...
0 Comments
Clătite pufoase cu apă minerală
Clătitele sunt considerate unul dintre cele mai vechi preparate din lume. Primele variante ar fi fost pregătite încă din Antichitate, din făină și apă, coapte pe pietre fierbinți. De-a lungul…
Citeste mai mult...
0 Comments
Foietaje rapide cu cremă de brânză și fructe
Foietajele cu cremă de brânză și fructe sunt una dintre cele mai simple variante de desert rapid și simplu, dar cu aspect elegant. Se pregătesc din ingrediente puține, se personalizează…
Citeste mai mult...
0 Comments
Mini frittata pufoase cu șuncă, mozzarella și iaurt grecesc
Uneori mă aflu în impas atunci când trebuie să pregătesc un mic dejun sau o gustare rapidă, deoarece în familie am un mofturos și, în plus, ne place să diversificăm…
Citeste mai mult...
0 Comments
Pulpă de porc în sos de roșii cu legume sote
Pulpa de porc în sos de roșii cu legume sote este alegerea perfectă pentru o masă gustoasă, consistentă și ușor de pregătit, fără să petreci mult timp în bucătărie. Carnea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură pufoasă cu căpșuni și smântână
Există prăjituri simple care ne cuceresc din prima prin gustul lor deosebit și prin textura pufoasă, iar prăjitura cu căpșuni și smântână este una dintre ele. Iubesc căpșunile, le servesc…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tartă cu mere (rețetă simplă și rapidă)
Fiindcă aveam în casă un surplus de mere m-am întors, ca de atâtea ori, la caietul mamei și am căutat o rețetă de prăjitură. Acolo am găsit această tartă simplă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Clătite americane cu banane (fără zahăr)
Clătitele americane (pancakes) se deosebesc de cele clasice prin grosime și textură mai pufoasă, fiind specifice bucătărie nord-americane și consumate frecvent la micul dejun. A fost prima dată când am…
Citeste mai mult...
0 Comments
Saramură de pulpe de pui-rețetă simplă și gustoasă
La mine acasă se face frecvent saramura de pulpe de pui, un preparat gustos și simplu de făcut, dar atunci când eram copil, în familia mea nu se făcea…
Citeste mai mult...
0 Comments
Chec pufos cu cacao- rețeta simplă
Checul pufos cu cacao este cel mai dorit în familia mea. Îl făcea mama des, apoi am învățat să-l fac și eu în anii de liceu. Fie că este simplu,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Cartofi în tigaie cu ou și mozzarella-rețetă simplă și rapidă
Cartofii în tigaie cu ou și mozzarella reprezintă o variantă de tortilla spaniolă (tortilla de patatas), însă fără ceapă și cu mozzarella. Este un preparat simplu, potrivit pentru o masă…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură fină cu iaurt grecesc-desert rapid și ușor de făcut
Această prăjitură fină cu iaurt este o variantă simplă și rapidă de desert, perfectă atunci când vrei ceva ușor și plăcut ca textură și gust. Nu necesită multă experiență în…
Citeste mai mult...
0 Comments
Ciorbă de zarzavat cu tăiței și zdrențe de ou
Ciorba de zarzavat, așa cum i se spune în familia mea, cunoscută și cu denumirea de ciorba de legume, este una dintre cele mai simple și mai iubite mâncăruri din…
Citeste mai mult...
0 Comments
Omletă grecească cu brânză și legume
Omleta grecească face parte din bucătăria mediteraneană, unde ingredientele simple, proaspete și aromate sunt esențiale. Nu există o rețetă unică oficială, ci mai degrabă o familie de variante inspirate din…
Citeste mai mult...
0 Comments