Prăjitura cu mere se face foarte des la mine acasă și, atunci când se prepară, se umple toată casa de miros de mere și de scorțișoară. Este un desert simplu,…
Prăjitură fragedă cu mere
Brioșe pufoase cu Nutella
Brioșele se numără printre preferatele copiilor, iar rețeta aceasta îmi este foarte dragă, pentru că se face repede, cu ingrediente simple, pe care le avem de obicei prin casă. În…
Minciunele pufoase – fundițele copilăriei mele
Minciunele pufoase, cunoscute și ca fundițe, uscățele sau ciurigăi- un desert simplu, pe care bunicile noastre îl făceau ori de câte ori voiau să umple casa de miros dulce În…
Biscuiți șprițați cu smântână
Rețetele mamei rămân scrise în caietele ei și pot să le valorific mereu, toate sunt delicioase, destul de multe sunt simple și se fac repede. O rețetă simplă și dragă…
Desert rapid la pahar, cu mango, biscuiți și iaurt
Cum să transformi un iaurt banal într-un desert delicios? Este foarte, foarte ușor. Desertul cu mango, iaurt și biscuiți la pahar este o opțiune rapidă și răcoritoare, o combinație delicată…
Guacamole clasic
Guacamole este unul dintre cele mai cunoscute sosuri din bucătăria mexicană, apreciat pentru gustul său proaspăt și textura cremoasă. Preparatul are o istorie veche, care începe încă din perioada civilizației…
Prăjitură pufoasă cu ananas și iaurt
Există prăjituri care impresionează prin straturi complicate și decoruri elaborate, dar sunt și acelea care cuceresc prin simplitate și gustul deosebit. Prăjitura pufoasă cu ananas și iaurt face parte din…
Plăcintă cu dovleac cu foi subțiri
Ne place dovleacul și încercăm să-l valorificăm de câte ori avem poftă de el, fie copt, fie într-o prăjitură simplă sau într-o plăcintă rumenă și parfumată. Plăcinta cu dovleac este…
Pui cu smântână la cuptor-fraged, cremos și gustos
Nouă ne plac mult preparatele din pui și experimentăm diverse feluri de preparare. Aceasta este o rețetă simplă și extrem de cremoasă de pui cu smântână la cuptor, ideală pentru…
Ciorbă de fasole boabe
Ciorba de fasole boabe este una dintre mâncărurile care nu lipsesc din bucătăria noastră. Am învățat să o fac de la mama mea, care spune mereu că fasolea trebuie să…
Plăcintă dobrogeană cu brânză- variantă adaptată
Plăcinta dobrogeană cu brânză este unul dintre acele preparate care ne duc cu gândul la mare, la vacanțe și la mesele simple, pline de savoare. Mulți o gustă măcar o…
Salată de cartofi cu ton – rețetă ușoară
Salata de cartofi cu ton nu impresionează prin aspect sau printr-un mod complicat de preparare, ci prin gustul deosebit, datorită ingredientelor pe care le conține. Simplă, hrănitoare și gustoasă, aduce…
Macrou la cuptor
În familia mea se consumă des pește, mai ales somon și macrou, preparat în diferite feluri. Macroul la cuptor este una dintre acele rețete simple, cu ingrediente puține și bine…
Vafe pufoase simple
Cu siguranță, atunci când vedem un preparat care ne place, ne dorim să-l pregătim și noi acasă, dar ce bine ar fi să aflăm și câte ceva despre originea lui!…
Cornuri cu gem
Cornurile cu gem îmi aduc aminte de copilărie, pentru că mama ni le făcea deseori. Aceste cornuri sunt făcute după rețeta ei, din aluat ca de cozonac, și sunt tare…
Brioșe aperitiv
Brioșele aperitiv îmi plac pentru că se fac repede, au umplutură care se aseamănă cu aceea de pizza și sunt preferatele copiilor. Îmi plac însă mai ales pentru faptul că…
Pancakes-clătite americane cu iaurt
Recunosc că ne-am îndrăgostit toți din casă de clătitele americane și le prepar cu drag de câte ori pot, mai ales la sfârșit de săptămână, atunci când nu sunt mereu…
Lasagna de casă cu sos Bolognese și Bechamel
Unele rețete vin din familie, altele dintr-o recomandare, iar uneori descoperim ceva bun într-un video care ne inspiră. Este și cazul acestei lasagna cu carne tocată și sos Bechamel, făcută…
Salată verde cu nuci
Salatele de tot felul se găsesc în meniul nostru săptămânal, fie că le servim simple, ca fel principal sau ca garnitură. Salata verde cu nuci și ceapă roșie este o…
Pizza ,,Mii de bule”, cu blat gros
Copiii mei iubesc pizza, însă fiecare o preferă cu anumite ingrediente, așa că este mai dificil să-i împaci pe toți. De data aceasta, am făcut o pizza cu ingrediente puține,…
