Cremșnitul își are originile în bucătăria central-europeană, fiind strâns legat de tradiția deserturilor pe bază de foietaj și cremă de vanilie. Rețeta prăjiturii este inspirată din celebrul Mille-feuille francez, cunoscut…
Cremșnit cu cremă de vanilie și frișcă
Citeste mai mult...
0 Comments
Tort Rafaello fără coacere
Întotdeauna mi-au plăcut prăjiturile cu aspect elegant, poate de aceea iubesc și prăjitura Rafaello, care prin culoare, simplitate și delicatețe te cucerește de prima dată. Iar atunci când se face…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură cu mere încorporate
Toamna are darul de a aduce mirosuri din copilărie: mere coapte, scorțișoară, vanilie și căldura unui cuptor pornit în după-amiezile răcoroase. Prăjitura cu mere în compoziție este genul de desert…
Citeste mai mult...
0 Comments
Tiramisu-desertul preferat de întreaga familie
Există prăjituri care rămân mereu în topul preferințelor, indiferent de ocazie. Una dintre acestea este Tiramisu, celebrul desert italian, pe care-l facem fie că este vorba de o zi obișnuită,…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitura ,,Delicia’’ și gustul copilăriei
Proust a regăsit în gustul unei madeleine înmuiate în ceai poarta spre universul copilăriei. Eu nu am avut madeleine în copilărie, dar am avut… Delicia, printre alte dulciuri făcute de…
Citeste mai mult...
0 Comments