La mine acasă se face frecvent saramura de pulpe de pui, un preparat gustos și simplu de făcut, dar atunci când eram copil, în familia mea nu se făcea…
Saramură de pulpe de pui-rețetă simplă și gustoasă
Citeste mai mult...
0 Comments
Piure de urzici cu usturoi
Primăvara aduce cu ea și urzicile cu mirosul și aspectul lor de verde crud. În copilăria mea, bunica le culegea din terenul din spatele casei și le punea în șorț…
Citeste mai mult...
0 Comments
Sos Tzatziki
Când mergi în Grecia și iei contact cu gastronomia acestui popor, este imposibil să nu vii cu ceva de acolo și să aplici și în bucătăria ta. De la preparatele…
Citeste mai mult...
0 Comments
Iahnia de fasole
Iahnia de fasole este una dintre cele mai cunoscute mâncăruri de la noi din țară și se servește cu ciolan, carne sau cârnați și cu murături. Originea cuvântului ,,iahnie” se…
Citeste mai mult...
0 Comments