Am mai făcut prăjituri cu mere, dar niciodată nu am făcut compoziția în combinație cu mascarpone. Cum nouă ne plac atât merele, cât și mascarponele, am zis să le valorific…
Prăjitură italiană cu mere și mascarpone
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitura cu albuș
Prăjitura cu albuș, așa cum este cunoscută în familia mea, este una dintre prăjiturile copilăriei și a evenimentelor speciale. Mama o făcea de câte ori era sărbătoare sau o zi…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitură de dovleac cu aluat fraged
Atunci când facem prăjitură de dovleac, casa se umple de mirosul copilăriei aceleia trăite fără griji și cu bucurii multe și mărunte. Îmi amintesc de momentele în care bunica ne…
Citeste mai mult...
0 Comments
Prăjitura ,,Delicia’’ și gustul copilăriei
Proust a regăsit în gustul unei madeleine înmuiate în ceai poarta spre universul copilăriei. Eu nu am avut madeleine în copilărie, dar am avut… Delicia, printre alte dulciuri făcute de…
Citeste mai mult...
0 Comments