Uneori, cele mai bune rețete sunt cele care sunt valorificate pentru a pune ceva simplu și bun pe masă, fără prea multă agitație. Și cum nouă ne plac salatele, de ceva timp facem și diverse combinații între ingredientele crude și ingrediente la conservă, cum ar fi peștele și boabele de porumb. Una dintre salatele extrem de gustoase este salata cu ton, roșii cherry și boabe de porumb, o salată care se prepară repede, în aprox. 15 minute. Cu siguranță aveți în bucătărie o parte dintre ingrediente, așa că, dacă sunteți în pană de idei de mâncare pentru o cină ușoară, o puteți face rapid pe aceasta și cu un succes garantat. În plus, gustul tonului, legumele și dressingul se împletesc într-o combinație care îi dă un gust deosebit. Să vedem de ce avem nevoie pentru acest tip de salată!
Ingrediente
- pește ton din conservă
- 120 g boabe de porumb fiert
- 6 roșii cherry
- 1 ardei capia sau 1/2 dacă este mare
- 5-6 foi de salată verde
- 7 măsline negre
- 1/2 ceapă roșie
- 1 lingură ulei de măsline
- 1/2 zeamă de lămâie
- 1 linguriță rasă oțet balsamic
- sare (după gust)
- piper măcinat (opțional)
Pregătirea ingredientelor
- Se spală foile de salată sub jet de apă, se șterg, apoi se rup în bucăți mai mici (sau se toacă dacă vă place așa).
- Boabele de porumb se lasă la scurs. La fel și tonul din conservă, se scurge de ulei.
- Roșiile cherry se spală și se taie pe jumătate. De asemenea, ardeiul capia se spală și se taie în fâșii mai lungi.
- Ceapa se taie mai subțire, în felii sub formă de semilună, Julien.
Prepararea salatei
Salata ruptă se așază într-un castron sau într-o farfurie mai adâncă. Peste ea se pun roșiile tăiate pe jumătate, boabele de porumb, ardeiul roșu și tonul din conservă. Se așază măslinele, fie tăiate felii mai late sau chiar întregi dacă sunt fără sâmburi. Deasupra se pune ceapa roșie tăiată felii subțiri.
Se pregătește un dressing dintr- o lingură de ulei de măsline, puțină sare și zeama de la 1/2 lămâie, se amestecă bine și se presară peste ingredientele din salată. Apoi, deasupra tuturor, se pune oțetul balsamic, care va da o aromă și un gust deosebite salatei, piperul (opțional) și se amestecă totul. Rezultatul? O salată plină de savoare și de culoare!
Această salată noi o servim, de obicei, la cină și este pe placul tuturor. Este perfectă, de asemenea, și pentru prânzul la birou.
Pentru alte salate puteți intra și aici:
https://detotfelul.ro/2025/11/30/salata-de-ardei-copti-rosii-si-usturoi/
https://detotfelul.ro/2025/11/18/salata-poiana-cu-ciuperci/
Poftă bună!
Lasă un comentariu